طريقة عمل الكوكيز فى المنزل ..زى الجاهز

كتب -أسماء سرور

تعد الكوكيز واحدة من أفضل الحلوى بالنسبة للأطفال حيث يطلبونها بشكل مستمر من الخارج لذا يجب عملها فى البيت لتقديم الفائدة الكاملة لهم .

يقدم لك مطبخ مولاتى أسهل طريقة لعمل الكوكيز كالآتي:

المكونات

2 كوب دقيق

2 بيضة

2 كوب شيكولاتة “شيبس”

كوب زبدة

كوب سكر

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

فانيليا.

طريقة التحضير

•اخفقى الزبدة والسكر على السرعة المرتفعة بمضرب البيض لمدة عشر دقائق ثم اضيفى البيض والفانيليا.

• ضعى الدقيق فى بولة ثم البيكنج بودر والملح واخلطيهم جيدا .

•اضيفى الخليط على الدقيق ثم فى الأخر اضيفى الشيكولاته واعجنيهم حتى يتجانسو .

•ضعى ورقة زبدة فى صينية ورصى عليها كور الكوكيز الصغيرة ثم ضعيها فى فرن مسخن مسبقا لمدة عشر دقائق .

•اتركيها تبرد حتى لا تتفتت وقدميها لأطفالك .