مطبخ مولاتي

طريقة عمل بطاطس ودجز..زي الجاهز 

كتب -أسماء سرور

تعد البطاطس الودجز من البطاطس المطلوبة جدا فى المطاعم بشكل خاص بجانب الطعام ويحبها الأطفال بسبب طعمها اللذيذ والمميز .

الفوائد

تكمن فوائد البطاطس فى أنها من أكثر الخضروات المستخدمة فى الطعام وتحتوى على الألياف والحديد والفيتامينات والمعادن الهامة لبناء جسم الأطفال بشكل خاص .

 

يقدم لك مطبخ مولاتى طريقة عمل بطاطس ودجز زي الجاهز

المكونات

6 حبات بطاطس متوسطة

زيت للقلى

توابل (ملح -فلفل أسود-كمون-بابريكا مدخنة-بصل بودر-ثوم بودر-كركم)

 

طريقة التحضير

•اغسلى البطاطس جيدا بدون تقشير وقطعيها مثل أصابع التفاح .

•ضعيها فى حلة على النار لتغلى وضعى معها الملح والتوابل حتى يصبح طعمها لذيذ وغنى .

•اتركيها تغلى لمدة 7 دقائق ثم صفيها وحمريها فى زيت غزير حتى يصبح لونها ذهبى ثم اخرجيها ورشى توابل البطاطس.

طريقة التقديم

تقدم طبق جانبى مع صوص الرانش والتوميه.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى