طريقة عمل سلطة الخس بالذرة زى المطاعم

كتب -أسماء سرور

تشتهر سلطة الخس بالذرة وتقديمها فى المطاعم لمن يعشقون الذرة الأصفر الحلو فى وصفاته ،كما تتميز بطعمها اللذيذ والرائع الذى يمكن تقديمه كطبق جانبى مع الطعام او عشاء خفيف

فوائد الذرة الحلو

تعد الذرة من مصادر الألياف الجيدة التى تحسن الهضم وتزيد من الإحساس بالشبع لفترة طويلة ،وتحتوى على الكثير من الفيتامينات مثل ب 12 وفيتامين سى ومن المعادن الحديد ،وأهم ما يميزها إحتوائها على مضادات أكسدة قوية تزيد من قوة جهاز المناعة.

يقدم لك مطبخ مولاتى طريقة عمل سلطة الخس بالذرة الأصفر.

المكونات

كوب ذرة مغسول

2كوب خس مقطع ناعم

كرنب أخضر

زيت زيتون

ملعقة خل

عصير ليمون

ملح وكمون

طريقة التحضير

قطعى الخس والكرنب ناعم جدا ثم اضيفى الذرة إليه وقلبيه .

لتحضير الدريسنج اخلطى زيت الزيتون وعصير الليمون والخل والملح والكمون معا ثم اضيفيه على السلطة وقلبيها وضعيها فى الثلاجة حتى التقديم .