مطبخ مولاتي
طريقة عمل شوربة الشوفان..خطوات سهلة وطعم لذيذ
كتب -أسماء سرور
يعتبر الشوفان من الأطعمة الغنية بالالياف والفيتامينات والمعادن التى تزيد من قيمة الطعام الغذائية بالإضافة لطعمه اللذيذ .
يقدم لك مطبخ مولاتى أسهل طريقة لعمل شوربة الشوفان كالآتي:
المكونات
4 معالق كبيرة شوفان
بصلة كبيرة مقطعة ناعم
طماطم مبشورة
زيت زيتون
توابل (ملح -فلفل أسود-كمون)
طريقة التحضير
•ضعى زيت الزيتون فى حلة على النار وحمرى البصل حتى يذبل ثم ضيفى الطماطم المبشورة وقلبيها جيدا.
•ضيفى الشوفان إلى البصل وقلبيه ثم ضعى التوابل وضيفى الماء واتركيه يغلى لمدة ربع ساعة .
طريقة التقديم
تقدم ساخنة مع الفراخ المشويةوالأرز البسمتى.
