طريقة عمل صينية بطاطا بالبشاميل بالطريقة التقليدية

كتب-سارة منصور

يعتبر حلوى البطاطا بالبشاميل من أسهل الحلوى وألذها، حيث بمتزج البشاميل الحلو مع البطاطا اللذيذة مما يعطى مذاق رائع وغنى.

تحتوى البطاطا على العديد من الفوائد والفيتامينات والمعادن الهامة التى يحتاجها الجسم والألياف الهامة وتعتبر من الأكلات المثالية للتخسيس حيث تحتوى على سعرات حرارية منخفضة.

طريقة عمل البطاطا بالبشاميل

يقدم لك مطبخ مولاتى أسهل طريقة لعمل صينية البطاطا بالبشاميل كالآتي:

المكونات
كيلو بطاطا مسلوق
4معالق دقيق
لتر لبن
زبدة
سكر حسب الرغبة

طريقة التحضير

• فى حلة ضعى ملعقتين زبدة كبيرة ثم اضيفى الدقيق وحمريه بعدها ضيفى اللبن حتى يصبح القوام متوسط ثم ضيفى السكر والفانيليا واغلقى النار.
• فى قالب ضعى قليل من البشاميل فى أسفل الصينية ثم ضعى طبقة البطاطا ثم ضعى طبقة البشاميل على الوش .
• سخنى الفرن على درجة حرارة 200 ثم ضعى الصينية لمدة ربع ساعة ثم شغلى الشواية حتى يحمر الوش.

طريقة التقديم

تقدم باردة ويمكن إضافة صوص الكراميل على الوش .