عشا سريع..ساندوتش بيض بالزعتر المغذي

كتب -أسماء سرور

يعد البيض من الأطعمة المفضل تناولها خلال الإفطار أو العشاء، بسبب احتوائه على سعرات حرارية قليلة، ومن الوجبات السريع تحضيرها ولا تستغرق الكثير من الوقت والمجهود.

فوائد البيض

ويحتوى البيض على البروتين اللازم لبناء العضلات ويحتوى على الحديد، ويعتبر كنز من الفيتامينات والمعادن المختلفة.

تمنح الجسم الطاقة التى يحتاجها كما يساعد في تعزيز المناعة ومنح الجسم الدهون الصحية.

يقدم لك مطبخ مولاتى طريقة تحضير ساندوتش بيض بالزعتر كالآتي:

المكونات:

2 بيضة

ملعقة كبيرة زعتر

خبز تورتيلا

ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير:

ضعى طاسة على النار فيها ملعقة زبدة ثم انزلى بالزعتر وافرديه فى الطاسة، وبعدها انزلى بالبيض ووزعيه عليه، ثم رشى الملح والفلفل الأسود والكمون.

افردى خبز التورتيلا، ثم ضعى فيه قرص البيض ولفيه رول ثم ضعيه على النار ليحمر مرة أخرى .

طريقة التقديم:

ويقدم ساندويش البيض بالزعتر قطع مع سلطة خضراء.