علامات تدل على فساد الكبدة.. تعرفي عليها قبل الشراء
كتب-مى الجعلى
هناك العديد من العلامات التي تدل على فساد الكبدة، لتجنب شراءها لما تسببه من مشاكل صحية متعددة تصل حد التسمم، لذا عليك معرفتها جيدًا لتتمكني من شراء جودة عالية خالية من المشاكل التي قد تسبب لك ولعائلتك العديد من الأضرار.
في السطور التالية سيمكنك التعرف على أبرز العلامات التي تدل على فساد الكبدة، لتكوني على مقدرة من اختيارها بطريقة صحيحة.
أبرز علامات فساد الكبدة
تعتبر تلك النقاط من أبرز الطرق التي تدل على فساد الكبدة، لذا تعرفي عليها جيدًا قبل التوجه للشراء:
لون الكبدة
تظهر الكبدة الفاسدة بلون فاتح أو تكون قد تحتوي على لون أبيض أو مائل للرمادي أو الأصفر، حيث أن لون الكبدة الجيدة أحمر فاتح.
تجنبي شراء الكبدة الدهنية والسميكة، لأن الجيدة تكون لها ملمس ناعم.
إذا كانت الكبدة بها دهون أو متكتلة فهذا يعني أنها غير قابلك للاستهلاك الأدمي.
لا تشتري الكبدة إذا وجدتي بها فقاعات شفافة، فذلك يعني أنها غير صالحة للإستخدام.
