على طريقة الشيف محمد جمال.. تحضير الرز باللبن اللذيذ

قدّم الشيف محمد جمال عبر صفحته على موقع فيسبوك طريقة تحضير الرز باللبن اللذيذ.

المكونات:

• كوب أرز

• كيلو حليب

• كوب ونصف سكر

• 3 ملاعق كريم شانتيه

• 3 ملاعق قشطة

• 3 ملاعق نشا

• كيسان فانيليا

• لتر ماء

طريقة التحضير:

1. يُغلى الماء على النار، ثم يُضاف الأرز ويُترك حتى يقترب من النضج.

2. في وعاء منفصل، يُخلط الحليب مع السكر، الكريم شانتيه، القشطة، النشا، والفانيليا جيدًا.

3. يُضاف خليط الحليب إلى الأرز ويُقلب باستمرار حتى يتماسك القوام.

4. تُطفأ النار ويُترك الرز باللبن ليبرد، ثم يُسكب في الأطباق ويُقدم.