عمل البرجر على طريقة مولاتى..مش هتشتريه من بره تانى

كتب ـ أسماء سرور

يعد البرجر من الأكلات الشهيرة فى المطاعم والتى تتمتع بطلب كبير عليها، خاصة من الأطفال إذا يحبونه كثيرا بسبب طعمه اللذيذ والمميز وفوائده الصحية الكثيرة فى حال تحضيره فى المنزل بدون مواد حافظة أو صناعية والآن يمكنك تحضيره فى المنزل بكل سهولة وبتتبيلة مميزة.

يقدم لك مطبخ مولاتى طريقة تحضير البرجر فى البيت بتتبيلة خطيرة.

المكونات

½ ك لحم مفروم

كيس توابل برجر

ملعقة صويا صوص

ملعقة دبس رمان

توابل”ملح -فلفل أسود – بابريكا”

طريقة التحضير

ضعى التوابل والصويا صوص ودبس الرمان على البرجر ثم اعجنيه جيدا.

احضرى مكبس البرجر وضعى فيه كيس ثم ضعى الكمية المناسبة لك وشكلى البرجر.

ضعى فى الطاسة قليل من الزيت وقومى بتسوية البرجر ولا تقلبيه قبل أن يتماسك.

حضرى سندوتشات البرجر مع البطاطس والكاتشب.