عواقب مدمرة تصيب ثلاجتك بسبب الطعام الساخن
كتبت- ندى الجبالى
يعد الطعام الساخن أحد أهم الأسباب التى يمكن أن تدمر ثلاجتك وتصيبها بالكثير من التلفيات ويطلق الخبراء الكثير من التحذيرات حول وضع الطعام الساخن فى الثلاجة إلا بعد أن يبرد ويصبح بدرجة حرارة الجو.
عواقب وضع الطعام الساخن فى الثلاجة
تلف الثلاجة
يؤدى وضع الطعام الساخن فى الثلاجة مباشرة إلى رفع درجة حرارة الثلاجة وهذا يؤدى إلى عمل الماتور فترة أطول وجهد أكبر حتى ينظم درجة الحرارة لتعود للمستوى الطبيعى مما قد يؤدى الى تلف الثلاجة فى حال تكرار هذا الأمر أو كانت الكمية كبيرة.
تلف الطعام
اختلاف درجات الحرارة بين الطعام والسطح الخارجى قد يؤدى إلى تلف الطعام بشكل أسرع وتكثف الرطوبة بداخله مما يغير من طعمه أو قوامه.
نمو البكتيريا
تؤدى درجة الحرارة الساخنة إلى تسريع نمو البكتيريا مما قد يؤدى إلى الإصابة بالتسمم الغذائى بسبب تكاثر الفطريات والبكتيريا بسبب اختلاف درجات الحرارة السريعة.
