عيد الفطر المبارك..طريقة عمل بسكويت اللانكشير

من الحاجات الجميلة فى العيد اللانكشير حاجة كدة تحفة وتدوب وانتى بتكليها وطريقة عملها سهلة وبسيطة.

بسكويت اللانكشير

المقادير :

-نصف كوب سمن او زبدة

-نصف كوب سكر بودر منخول

-نصف كوب نشا

-كوب ونصف دقيق

-ملعقة صغيرة بيكنج بودر

-بيضة

-فانيليا _ ورشة ملح

الطريقة :

-اخفقى السمن والسكر جيدا الى وصول لونها الى لون فاتح ثم اضيف البيضة والفانيليا

– ضيفى الدقيق والنشا والبيكنج بودر شكليها على شكل كور صغيرة بدون ما تضغطى عليها وتدخل الفرن على درجة ١٨٠ لمدة ١٢ دقيقة

-لما تستوى جيدا أضم كل قطعيتين على بعض ونضع الحشو المربى ثم اقلب أطرفها بجوز الهند او المكسرات او الفارماسيل وممكن تحشيها شكولاتة.