فاكهة ترفع كفائتك في المطبخ …. اوعي ترمي القشر
كتب-أسماء سرور
تلجأ كثير من ربات المنزل الي بعض المكونات التي تعتبرها سرية للحصول علي أفضل طعم ونكهة في طعامها .
يحتوي قشر البرتقال علي العديد من المعادن والفيتامينات ويعد ذو نكهة قوية لأحتوائه علي الزيوت العطرية .
وتقدم لكي مولاتي كيفية الإستفادة من قشر البرتقال:
إستخدامات قشر البرتقال
١- يمكن استخدامها درسينج للسلطة عن طريق وضع بعض الشرائح الصغيرة منها .
٢- يضاف الي الكعك للحصول علي نكهة غنية وقوية ولذيذة .
٣- يتبل به الأسماك للتخلص من أي زفاره فيه .
٤- يضاف الي العصير مما يجعل طعمه مركز ورائحته قويه .
٥- يوضع في الشربات الخاص بالحلوي .
٦- يستخدم كمعطر جو قوي لإزالة الروائح الكريهة من مطبخك.
نصيحة ربات البيوت
عليك عزيزتي الإحتفاظ بقشر البرتقال وتجفيفه عن طريق وضعه في فرن لمدة خمس دقائق او في القلاية الهوائيه ويفرم لتحصلي علي بودرة قشر البرتقال لإستخدامها في أي وقت .
