فواكه صيفية مناسبة لمرضى السكرى ..ستصدمك أنواعها
كتب-سارة منصور
يعتقد البعض ان تناول الفاكهة ترفع مستوى السكر فى الدم ولكن العكس هو ما يحدث بسبب الألياف الموجودة فى هذة الفاكهة التى تجعل معدل السكر مظبوط فى الدم .
تقدم لك مولاتى بعض الفواكه الصيفية الصديقة لمرض السكر كالآتي:
الفواكه الصيفية الصديقة لمرض السكر
البطيخ..يأتى البطيخ على رأس القائمة بسبب الألياف التى يحتوى عليها التى تزيد من الإحساس بالشبع لفترة طويلة بالإضافة إلى 92% من مكوناتها من الماء مما يجعل سعراته الحرارية منخفضة .
البرقوق..يحتوى البرقوق على نسبة قليلة من السكر مع الكثيرمن الألياف والماء ويعمل البرقوق على تنظيم مستوى السكر فى الدم.
الليمون..قد يصدم البعض أن الليمون من الفواكه الحمضية التى تنظم مستوى السكر فى الدم وهى يحتوى فيتامين سى الذى يزيد المناعة ويقلل مستوى السكر .
التوت..يتميز التوت بإحتوائه على كمية قليلة من السكر مع كمية كبيرة من فيتامين سى الهام لمرضى السكر وأثبتت الدراسات أن الإنتظام على تناول السكر يجعل مستواه منتظم فى الدم .
الكنتالوب.. يحتوى الكنتالوب على كمية قليلة من السكر بالإضافة إلى الألياف والماء وفيتامين سى والماغنسيوم الذى ينظم السكر فى الدم .
