فواكه غنية بفيتامين C أكثر من البرتقال

عند التفكير في فيتامين C، يخطر في البال فورًا البرتقال والحمضيات، لكن إذا لم تكن من محبيها أو كنت تبحث عن بدائل أكثر تنوعًا، فهناك فواكه غنية بهذا الفيتامين الأساسي تتفوق حتى على البرتقال في محتواه الغذائي، وهذه الفواكه لا تُوفر فقط فيتامين C، بل أيضًا مضادات أكسدة وألياف ومغذيات تُعزز المناعة وتحسن الصحة العامة.

إليك أبرزها:

1. الفلفل 

رغم أنه يُصنف نباتيًا كخضار، إلا أن الفلفل الحلو يُعتبر فاكهة ويحتل المرتبة الأولى كمصدر لفيتامين C:

• فلفل أصفر: 342 ملغ

• فلفل أحمر: 210 ملغ

• فلفل أخضر: 132 ملغ

إلى جانب محتواه العالي من فيتامين C، يحتوي الفلفل الأحمر على فيتامين A الذي يعزز صحة العيون والمناعة، كما يتميز الفلفل الحلو عمومًا بسعراته المنخفضة وطعمه المقرمش والمنعش.

2. الكيويكوب من الكيوي الطازج: 134 ملغ

الكيوي فاكهة غنية بالفيتامينات وقليلة السكر، ووفقًا للخبراء، فإن كوبًا واحدًا منه يحتوي على ضعف كمية فيتامين C الموجودة في حصة مماثلة من البرتقال. بطعمه المنعش ولونه الأخضر الزاهي، فهو مثالي كوجبة خفيفة صحية.

3. الجوافة

• ثمرة واحدة من الجوافة: 125 ملغ

تتميز الجوافة بكونها غنية بالبروتين، الألياف، والمغنيسيوم، بالإضافة إلى كمية فيتامين C تعادل تقريبًا ضعف الكمية الموجودة في البرتقال. طعمها يجمع بين الفراولة والكمثرى، ويمكن تناولها طازجة أو إضافتها للعصائر والسلطات.

4. الفراولة

• كوب من الفراولة: 90 ملغ

ليست فقط لذيذة المذاق، بل أيضًا مليئة بفيتامين C والمركبات النباتية المضادة للالتهاب. تُعد الفراولة خيارًا ممتازًا لتعزيز المناعة والوقاية من السرطان، وفقًا لما تشير إليه الدراسات الحديثة.

5. البابايا 

• كوب من البابايا: 88 ملغ

غنية بالكاروتينات مثل البيتا كاروتين والليكوبين، تساهم البابايا في الوقاية من أمراض القلب والسرطان. لونها البرتقالي الجذاب ناتج عن هذه المركبات المضادة للأكسدة، مما يجعلها إضافة رائعة لنظامك الغذائي.

6. الأناناس 

• كوب من الأناناس: 79 ملغ

توفر هذه الفاكهة أكثر من 100% من الاحتياج اليومي للنساء من فيتامين C. كما تحتوي على إنزيم البروميلين الذي يساعد على الهضم ويقلل الالتهاب، بالإضافة إلى ألياف تغذي البكتيريا المفيدة في الأمعاء.