فواكه يمكن تخزينها الٱن لشهر رمضان.. الحقى

كتب- ندى الجبالى

تحرص الكثير من ربات البيوت على تخزين الفواكه والعصائر للاسفادة، منها فى شهر رمضان المبارك الذى تتميز فيه السفرة بالأنواع المختلفة من العصائر الطبيعية.

يتميز فصل الصيف بتنوع الفاكهة التى يمكنك استغلالها فى العصائر والتى تعطى انتعاش وترطيب كبير، بسبب الألياف الموجودة فيها مثل المانجو والتين.

أنواع الفواكه الصيفية التى يمكنك تخزينها  لرمضان

تقدم لك مولاتى بعض أنواع الفواكه الصيفية التى يمكنك تخزينها لشهر رمضان كالآتي:

المانجو

يمكنك تخزين المانجو بعدة طرق مثل:

احضرى المانجو واغسلى القشرة جيدا ثم قطعيها شرائح وفى أكياس على قدر العصير خزنيها فى الفريزر.

يمكنك عمل عصير المانجو المركز وتخزينه فى أكياس.

وضع المانجو كلها بحالها وتقشيرها عند الخروج من الفريزر.

التين

يمكنك تخزين التين الشوكى لأو البرشومى فى الفريزر.

قشرى التين الشوكى ورصيه فى صينيه ليتجمد بعدها ضعيه فى أكياس فى الفريزر.

التين البرشومى اغسليه جيدا ثم جففيه وضعيه فى الفريزر.

البلح

يمكنك تخزين البلح فى الفريزر بكل أنواعه عن طريق وضع كمية البلح المطلوبة فى أكياس ووضعه فى الفريزر ثم غسله عند الخروج وتقديمه.

الكرز

احضرى كمية الكرز المطلوبة ثم انزعى البذر منها وضعيها فى أكياس فى الفريزر لتزيين الحلوى والعصائر.