مطبخ مولاتي
في دقائق..طريقة عمل الكاسترد
كتب- أسماء سرور
يعتبر حلوى الكاسترد من الخلوى السريعة التى لا تأخذ وقت فى إعدادها ، أيضا طعمه الرائع يجعله مفضل عند كثير من الأطفال .
ويمكن تناول الكاسترد منفردا ويمكن إضافته كحشو في الحلويات مثل الكنافة .
تقدم لك «مولاتى» طريقة سهلة لعمل الكاسترد فى دقائق معدودة كالآتي:
المكونات
* 70 جرام بودرة كاسترد جاهزة .
* لتر لبن كامل الدسم .
* سكر حسب الرغبة .
طريقة التحضير
* ضعي الكاسترد علي اللبن البارد والسكر وقلبيه جيدا
* ارفعي الخليط على نار متوسطة مع إستمرار التقليب حتى يثقل قوامه .
* افرغى الكاسترد فى بولات زجاج واتركيه يبرد .
طريقة التقديم
يقدم بارد مع رش المكسرات المطحونة عليه .