قائمة المشتريات الأساسية لعيد الأضحى

مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تبدأ ربات البيوت في تجهيز مطابخهن لاستقبال أيام العيد بتحضير مجموعة من الأطباق الشهية التي تُعد من الطقوس الأساسية لهذه المناسبة،  وبما أن معظم محال البقالة والخضروات تُغلق أبوابها خلال أيام العيد، فإن التخطيط المسبق وشراء الاحتياجات الأساسية قبل العيد يُعد خطوة ضرورية لضمان راحة العائلة واستمتاعها بوجبات العيد دون عناء.

إليك قائمة بأهم المستلزمات التي يُنصح بشرائها قبل عيد الأضحى:

• خضروات طازجة بكميات تكفي أيام العيد، لاستخدامها في السلطات والطهي.

• صلصة الطماطم جاهزة أو معلبة بكميات مناسبة.

• الأرز والمكرونة حسب عدد أفراد الأسرة وتفضيلاتهم.

• الخبز الطازج، مع كميات إضافية من الخبز المحمص لتحضير طبق الفتة الشهير في العيد.

• الرقاق والجلاش لاستخدامهما في الأطباق التقليدية مثل الرقاق باللحم أو الجلاش الحلو.

• فاكهة متنوعة ترضي أذواق جميع أفراد العائلة.

• سناكس، تسالي، وعصائر للضيافة وتقديمها أثناء الزيارات العائلية.

• فول وعجينة طعمية لتجهيز فطور العيد أو اليوم التالي.

• اللحوم الطازجة في حال عدم وجود ذبيحة منزلية.

• الدجاج كخيار بديل لمن لا يفضلون تناول اللحوم الحمراء.

• مجموعة من التوابل الأساسية المستخدمة في تتبيل اللحوم وتحضير أطباق العيد المتنوعة.

نصيحة أخيرة:

لا تتركي التسوق لآخر لحظة، واحرصي على تخزين كل شيء بطريقة منظمة في الثلاجة أو الفريزر، لتستمتعي بأجواء العيد دون ضغوط أو نقص في المستلزمات الأساسية.