قدميه لأسرتك يوميًا.. 5 فوائد رائعة للب بذور عباد الشمس

كتبت- ندى الجبالي

يعد لب بذور دوار الشمس من التسالي المحببة لدى الملايين، وخاصة الصغار لسهولة تقسيره وحلاوة طعمه ومذاقه الرائع، فضلًا عن قلة أثمانه مقارنة بأنواع أخرى.

ويعتبر لب عباد الشمس من أنواع اللب التي تحتوي على العديد من الفوائد الرائعة التي تجعله من المفضلات لدى ربة المنزل لتقديمه لأسرتها.

فوائد لب عباد الشمس

بروتين نباتي له فوائد ذهبية في بناء العضلات ووظائف الجسم.

مصدر غني بالدهون الصحية مثل أوميغا-6 الدهنية، والتي تعد ضرورية لوظائف المخ ونمو الخلايا. .

غنية بالفيتامينات والمعادن مثل الماغنسيوم و فيتامين E والمغنيسيوم والذي يؤثر على العديد من الوظائف داخل الجسم.

يحتوي على فيتامين E والزنك اللذان يعملان على تعزيز الاستجابة المناعية للكثير من الوظائف.

يعزز صحة البشرة لاحتوائه على مضادة الأكسدة التي تحارب العجز وتدعم صحة الجلد.