كريمة خطيرة هتضيف طعم مميز للحلويات..مكونات بسيطة

كتب -أسماء سرور

تعد الكريمة من الأساسيات فى الحلوى حيث تضيف نكهة لذيذة ومميزة مع قوام ناعم كما تعطى شكل جمالى رائع للحلوى.

تستخدم الكريمة فى التحكم فى كمية السكريات والطعم الحلو وتزيد من القيمة الغذائية للحلويات ولا يمكن الاستغناء عنها.

تعد كريمة الزبدة بالقهوة من النكهات المميزة واللذيذة الغنية التى تجمع المذاق الرائع بطعم القهوة مما يعطى مزيج لا يقاوم.

يقدم لك مطبخ مولاتى طريقة تحضير كريمة الزبدة بالقهوة كالآتي:

المكونات

كوب زبدة غير مملحة

3 كوب سكر بودرة

3 ملاعق كبيرة كاكاو

ملعقة كبيرة نسكافيه

ملعقة كبيرة ماء ساخن

رشة فانيليا

طريقة التحضير

اذيبى النسكافية مع الماء الساخن.

اخفقى الزبدة باستخدام المضرب الكهربائى مع النسكافيه والفانيليا.

اخلطة السكر مع الكاكاو، ثم ابدأى بإضافتهم تدريجيا حتى تصلى للقوام المظبوط.

ضعى الكريمة فى كيس الحلوانى، وابدأى باستخدامها فى التزيين.