كيفية معرفة الأطعمة الفاسدة لتجنب الإصابة بالتسمم
كتب- ندى الجبالي
يقع الكثير منا فريسة للمطاعم بسبب تناول بعض الأطعمة الغير صالحة، إلا أن الأمر قد يصل في الكثير من الأحيان إلى أطفالك، لذا يمكنك التعرف على كيفية تفرقة الأطعمة الفاسدة لتجنب الإصابة بالتسمم.
يشتهي الأطفال والكبار على السواء تناول بعض الأطعمة في الأماكن المختلفة، الأمر الذي يتطلب منك التركيز مع الطعام المعد داخل المطعم لمعرفة مدى صلاحيته لتناوله.
كيفية معرفة الأطعمة الفاسدة
هناك العديد من الأطعمة التي لا تصمد طويلًا بسبب ارتفاع درجات الحرارة، وعدم حفظها بشكل جيد، لذا يمكنك التعرف على مدى صلاحية الطعام لتناوله من عدمه عن طريق السطور الآتية:
تجنبي شراء الأطعمة والمشروبات من الباعة المتجولين، وذلك لعدم توافر الشروط الكافية لحفظ الطعام، إلا أنها قد تكون معرضة للأتربة والميكروبات.
عليك التدقيق جيدًا إلى مدة الإنتاج الموجودة على السلعة قبل القيام بشراءها.
ابتعد عن شراء الأطعمة الموجودة في داخل أكياس ممزقة أو غير محكمة الغلق.
قم بشراء منتجات الألبان المبسترة لأنها تكون قد تم تجهيزها على درجة حرارة عالية، الأمر الذي يضمن لك القضاء على الجراثيم التي من الممكن أن تكون بداخلها.
الابتعاد عن شراء المعلبات المنتفخة، لأن ذلك يعني عدم إمكانية استخدامها.
