كيف تحافظ على صحة جهازك الهضمي في الصيف؟.. تعرف على أفضل الأطعمة

مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، تزداد مشاكل الهضم بسبب الجفاف، والالتهابات الناتجة عن التعرض للحرارة، بالإضافة إلى تغير أنماط الأكل.

ويكون السبب وجبات دسمة ثقيلة على المعدة أو حموضة مزعجة بعد التعرض للشمس، مما يؤدي إلى اضطرابات سريعة في الأمعاء خلال هذا الموسم.

لكن قد يكون الحل في مطبخك بالفعل، من خلال بعض “الأطعمة الخارقة” الصيفية التي صُممت طبيعيًا للحفاظ على صحة أمعائك، فهي غنية بالألياف، والإنزيمات، والماء، والمركبات المفيدة التي تساعد على تهدئة المعدة المتهيجة، واستعادة التوازن، وتحسين امتصاص العناصر الغذائية.

إذا كنت تعانين مؤخرًا من مشاكل في الجهاز الهضمي، فحان الوقت لتناول طعام أذكى وليس أقل. إليك قائمة بثمانية أطعمة صيفية خارقة تساعد في تهدئة جهازك الهضمي، وتمنحك شعورًا بالخفة والنشاط:

1. الخيار
   يحتوي الخيار على أكثر من 95% ماء، ويتميز بغناه بالألياف القابلة للذوبان، مما يجعله مثالياً للهضم. تشير الدراسات إلى أن الخضروات الغنية بالماء مثل الخيار تساعد في الوقاية من الإمساك والحفاظ على توازن درجة الحموضة في الأمعاء.
   نصيحة: تناولي الخيار نيئًا مع رشة ملح أو أضيفيه إلى العصائر الصيفية الباردة.

2. الزبادي
   يحتوي الزبادي على بكتيريا بروبيوتيك مثل اللاكتوباسيلس والبيفيدوباكتيريوم التي تحسن صحة الأمعاء. أظهرت الأبحاث أن البروبيوتيك في الزبادي يساعد على تحسين الهضم، وتقليل الانتفاخ، وزيادة امتصاص العناصر الغذائية.
   نصيحة: أضيفي الزبادي إلى وجباتك أو حضّري منه لبن رائب مع توابل مثل الكمون.

3. البابايا
   البابايا غنية بإنزيم البابين الذي يساعد في هضم البروتينات. دراسات أثبتت أن تناول مستخلص البابايا يحسن أعراض الإمساك والانتفاخ وعسر الهضم خلال أيام قليلة.
   نصيحة: تناولي البابايا على معدة فارغة صباحًا لتحصلي على أفضل النتائج.

4. النعناع
   يُستخدم النعناع في الطب التقليدي لعلاج اضطرابات المعدة، وأظهرت مراجعات حديثة فعالية زيت النعناع في تخفيف أعراض متلازمة القولون العصبي مثل الغازات وآلام البطن.
   نصيحة: أضيفي أوراق النعناع الطازجة إلى السلطات أو مشروبات الماء.

5. البطيخ
   يُرطب البطيخ الجسم ويحتوي على ألياف بريبيوتيك تغذي البكتيريا المفيدة في الأمعاء. الدراسات تؤكد أن هذه الألياف تساعد في تقليل التهاب الأمعاء وتحسين قوام البراز.
   نصيحة: تناولي البطيخ كوجبة خفيفة أو أضيفيه إلى السلطات المبردة.

6. المورينجا
   المورينجا غنية بالألياف والمركبات المضادة للالتهابات، وتُعرف بدعمها للهضم ومكافحة الالتهابات البكتيرية في الأمعاء، مما يحسن صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.

7. التفاح
   التفاح يُستخدم تقليديًا في الطب الهندي لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي. أظهرت الدراسات أنه يساعد في التخفيف من الإمساك والإسهال من خلال تقليل التهاب الأمعاء وتعزيز انتظام حركة الأمعاء.