كيف تحتفظين بالموز لأطول فترة ممكنة بلونه الأصفر؟

كتب- ندى الجبالى

يتأثر الموز سريعا بعوامل الجو فتذبل قشرته وتتحول للون الأسود ثم يبدأ بالتلف بعدها بسرعة.

لذا تحتاجين للحفاظ على الموز طازج لفترة طويلة مثل المحلات التى نستغرب لماذا يمكن أن يظل معلق طوال الوقت طازج وإليك بعض الأسرار الآن.

طريقة الحفاظ على الموز طازج

تقدم لك مولاتى طريقة الحفاظ على الموز طازج.

العنق

يجب الحفاظ على جزء من العنق حتى يظل الموز مرتبط به ولا يفسد بسرعة.

الاسترتش

يمكنك استخدام الاسترتش للحفاظ عليه بمنع تفاعله مع الهواء مثل باقى الخضروات وهو حل فعال جدا.

ورق الجرائد

بالرغم من تقادم هذه الحيلة إلا أنها فعالة جدا وتحافظ عليه لفترة طويلة مثلما كانت تفعل امهاتنا أثناء تخزينه فى مكان جيد التهوية وبعيد عن الحرارة وضوء الشمس.

غير ناضج

يمكنك شراء موز غير ناضج تماما “أخضر” بالعنف وتعليقه فى أى مكان فى الشقة جيد التهوية ليظل معك فترة طويلة دون أن يتغير أو يفسد.