لربات البيوت..كيف تنظفين الكرشة والممبار بسهولة وتخلصيها من الروائح؟

مع اقتراب عيد الأضحى، قد تتساءلين عن أفضل طرق تنظيف الكرشة والممبار للتخلص من رائحتهما الكريهة وجعلهما جاهزتين للطهي. فيما يلي نستعرض ثلاث طرق فعالة لتنظيف الكرشة في المنزل:

الطريقة الأولى:

1. ضعي الكرشة في إناء واسع واغسليها جيدًا تحت الحنفية.

2. اسكبي 2 لتر من الماء الساخن في الإناء وأدخلي الكرشة فيه لمدة 5 دقائق.

3. أخرجي الكرشة وهي ساخنة، ثم استخدمي يديك لإزالة الطبقة الخضراء الخارجية.

4. إذا لم تنظف تمامًا، أعيدي نقعها في الماء الساخن وكرري العملية حتى تصبح نظيفة.

الطريقة الثانية:

المكونات: خل، عصير ليمون، سكين حاد، ماء مغلي

1. ضعي الكرشة في قدر على النار واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق.

2. أخرجيها وصفيها، ثم استخدمي السكين لإزالة الدهون والأوساخ من السطح الخارجي.

3. انقعي الكرشة في وعاء يحتوي على ماء مع عصير ليمون وخل لمدة ساعة أو أكثر.

4. اغسليها جيدًا تحت الماء الجاري، وستكون جاهزة للطبخ.

الطريقة الثالثة:

المكونات: كرشة، سفن أب، خل، ملح

1. ضعي الكرشة في وعاء عميق وغمرِّيها بسفن أب واتركيها لمدة ساعة.

2. اغسلي الكرشة جيدًا بيديك تحت الماء، ستلاحظين سهولة إزالة الوبر والأوساخ.

3. افركي الكرشة بالملح وعصير الليمون، واتركيها لمدة 10 دقائق.

4. اغسليها مرة أخرى تحت الماء الجاري، وستصبح نظيفة وجاهزة للطهي.