لشياكة سفرتك..اتيكيت تقديم الحلوى فى العزائم
كتب ـ أسماء سرور
تعد الحلوى من الأساسيات على السفرة فى شهر رمضان المبارك وتهتم سيدة المنزل بتحضير العديد من الأصناف المختلفة وإبراز مهاراتها فى الطهى خاصة أمام الضيوف ولكن يجب الاهتمام بتقديمها بشكل أنيق ومناسب حتى يكون كل شئ متكامل.
تقدم لك مولاتى إتيكيت تقديم حلويات رمضان.
رص السفرة
يحب الاهتمام برص السفرة وتزينها بشكل أنيق لأنه يوجد قاعدة”العين تأكل قبل الفم” وهذا الأمر يعزز من الشكل الجمالى وفن تقديم الحلويات بطريقة مبهرة.
ادوات الغرف
حتى تظهرى اهتمامك لضيوفك يجب أن تجهزى أطباق خاصة بكل فرد ومعها الملعقة والشوكة الخاصة به حتى يشعر بالترحيب وحسن الضيافة.
تقديم الحلوى
يمكنك دعوة الضيوف لملئ اطباقهم بالاصناف التى يحبونها أو وضع قطعة من كل صنف فى الطبق ودعوتهم للمزيد فى حالة الرغبة لذلك.
فى حالة تقديم الكاسترد أو الخشاف يجب أن تصبيها فى البولات الخاصة بهم وتقديم ملعقة معها ويكون الطبق بحجم مناسب ويمكنك تقسيم الأطباق بين كبير وصغير لمراعاة وجود أطفال معهم.
