لكل ربات البيوت..أفضل قطعيات اللحوم المناسبة للشوي

كتب- ندى الجبالي

اقترب عيد الأضحى المبارك والذي تستعد له كل سيدة بتخضير مجموعة من الوصفات والوجبات من اللحوم والتي تعدها للعيد.

وتشمل الوجبات بالطبع وجبة شواء، لذا نقدم لكي أفضل قطعيات اللحوم المناسبة للشواء بحسب خبراء التغذية.

أفضل قطعيات اللحوم للشوي

أفضل قطعيات اللحوم للشوي تشمل:

الستيك الفليه: وهو لحم طري به نسبة من الدهون ومناسب للشوي

الريب آي : يحتوي على نسبة جيدة من الدهون داخل اللحم مما يجعله طريًا ونكهته غنية.

ريشة الضلع: وهي قطعية لحم مناسبة للشواء بها نسبة من الدهون والعظام ولكنها تحتاج للتبيل قبلها بساعة أو أكثر

الريش: وهى معروفة ومفضلة لدى الجميع والشوي أفضل لها.