لمدمني الحرنكش.. أعرفوا الفوائد ومخاطر الإفراط في تناول تلك الفاكهة الصيفية

كتب- ندى الجبالي

من منا لا يعرف الحرنكش، وقضي طفولته أمام العربات لشراء ذلك السناكس اللذيذ، فهو معشوق فترات الطفولة والمراهقة وحتى فترات الشباب.

ويُشار إلى أن الحرنكش من الفواكه الصيفية ذات القيمة الغذائية العالية، فهو مصدرا غنيا بالألياف الغذائية ومضادات الأكسدة، كما يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، مثل: فيتامين ج، وفيتامين أ والبوتاسيوم.

فوائد الحرنكش

وللحرنكش العديد من الفوائد التي تجعله مقرب للكثيرين

يمد الجسم بالمعادن والفيتامينات المهمة للصحة.

يعتبر خيار جيد لمرضى السكري لاحتوائه على كل من الصوديوم والكوليسترول.

يعزز صحة الجهاز المناعي، إذ يحتوي على كمية جيدة من فيتامين سي.

يعتبر وسيلة لعلاج الإصابة بالإنفلونزا والتخفيف من أعراضها بسبب ما تحتويه من فيتامينات ومعادن مختلفة.

يتم استخدامه كسناك يعمل على فقدان الوزن

يعمل على إبطاء عملية انتشار الخلايا السرطانية في الجسم في حال الإصابة بالسرطان.

مخاطر الإفراط في تناول الحرنكش

حذرت “الجمعية الأمريكية لأمراض الكلى (ASN)”، من مخاطر الإفراط في تناول الحرنكش كالآتي:

يزيد من خطر الإصابة بحصوات الكلى، والفشل الكلوي إذ أن تناول كميات كبيرة من الحرنكش إلى تراكم الأكسالات في الكلى، مما قد يؤدي إلى تلفها.