لمرضى الغدة الدرقية.. استشاري تغذية يكشف عن أبرز الأطعمة الغنية باليود للتعامل مع المرض
كتب- ندى الجبالى
أكد الدكتور محمد أبو شنب، استشارى التغذية الرياضية والعلاجية، أن الأطعمة الغنية باليود تؤثر بالطبع على الغدة الدرقية بشكل كبير ويمكن ان يؤدى نقص عنصر اليود إلى اضطرابات وقصور فى الغدة الدرقية.
عنصر اليود
أكد أبو شنب فى تصريحات خاصة ل”مولاتى أنه يجب تناول أطعمة تحتوى على عنصر اليود للحفاظ على الغدة الدرقية من الاضطرابات وزيادة مناعة الجسم، موضحًا أن أبرز تلك الأطعمة هي المأكولات البحرية: مثل الجمبرى والأسماك “التونة والماكريل ” مع لأعشاب البحرية: مثل السبيرولينا، ومنتجات الألبان مثل الحليب، الجبن، والزبادى.
وأضاف استشاري التغذية العلاجية ، أن البيض والملح المعالج باليود من الأطعمة المفيدة للغدة الدرقية، فضلًا عن الخضروات الورقية مثل السبانخ واللفت والفواكه: مثل التوت والفراولة، وأيضا المكسرات مثل الجوز والبذور مثل بذور الكتان، الحبوب الكاملة مثل الشوفان .
الأطعمة الغنية بالبروتين
وأشار أبو شنب إلى أهمية أن تكون أطعمة مرضى الغدة من الأطعمة الغنية بالبروتين، مثل الدجاج واللحوم الخالية من الدهون وإتباع نظام غذائى صحى ومتوازن.
