نكهة الكافيهات في منزلك.. وصفة تراميسو آيس كوفي سهلة(تقرير)
كتب ـ أسماء سرور
يعد مشروب التراميسو أيس كوفى من أشهر المشروبات المقدمة داخل الكافيهات والمطاعم والذى يحظى بشعبية كبيرة بسبب طعمه اللذيذ والمنعش الذى يمنحك التركيز المطلوب، ويمكنك الآن تحضيره لأسرتك وابهار ضيوفك بنفس الطعم الغنى والرائع.
يقدم لك مطبخ مولاتى طريقة عمل التراميسو أيس كوفى زى الكافيهات كالآتي:
المكونات
ملعقة كبيرة قهوة اسبريسو
ملعقتين كبيرة كريمة خفق
مكعب جبن كريمى
ملعقة كبيرة حليب مكثف
½ كوب ماء مغلى
½كوب لبن
مكعبات ثلج
سكر حسب الرغبة
كاكاو خام للتزيين
طريقة التحضير
اخفقى كريمة الخفق مع الجبن الكريمى والحليب المكثف جيدا بالمضرب الكهربائى أو الهاند بليندر.
ضعى ملعقة القهوة على الماء المغلى والسكر وقلبيها جيدا ثم اتركيها تبرد.
ضعى مكعبات الثلج فى الكوب وعليه اللبن ثم القهوة وضعى خليط التراميسو على الكوب من فوق ثم رشى الكاكاو الخام للتزيين.
هذه الكمية تكفى كوب واحد يمكنك مضاعفة الكميات.
