الصحة العامةكيف الحال
هل تناول الشاي بعد الأكل ضار بالصحة.. الإجابة من هنا
كتب- ندى الجبالي
يعد تناول الشاي بعد الاكل من العادات الشائعة لدى الشعب المصري فكثرون يقومون بهذا الامر باعتباره عادة أساسية بعد كل وجبة.
ويعتبر تناول الشاي أمر شائع ولكنه في ذات الوقت مثار حول أسئلة كثيرة، حول إذا كان صحي، أم لا .
مخاطر تناول الشاي بعد الأكل
ويعتبر تناول الشاي بعد الأكل، أمر غير محبب بحسب موقع the health لاحتوائه على مادة تُسمى التانينات، والتي تلتصق بالبروتينات وتساعد على هضمها مما يقلل من امتصاص الحديد والكالسيوم داخل الطعام.
وينصح الخبراء بضروره تاخير الشيء بعد الاكل حتى ولو بنصف ساعه فقط حتى يمكن للمعده امتصاص المواد السابقة.
ويحبذ الخبراء اضافة اوراق من النعناع او القرنفل باعتبارها اعشاب جيده ومهضمة الى الشاي لكونها تساعد على تهدئة المعدة وتعمل على تحفيز الجهاز الهضمي على تسريع عملية الهضم.