وصفة دجاج بالبرتقال اتبهري بيها عائلتك

كتب ـ أسماء سرور

تعد وصفة الدجاج بالبرتقال من الوصفات اللذيذة المبهرة التى ستعجب اسرتك، لأنها تعطى نكهة رائعة الفراخ وتغير طعمها تماما كما ترفع من القيمة الغذائية لها.

يقدم لك مطبخ مولاتى طريقة عمل الدجاج بالبرتقال كالآتي:

المكونات

صدور فراخ

2حبة برتقال

ملعقة كبيرة صويا صوص

3 فصوص ثوم

3 ملاعق زيت زيتون

زنجبيل مبشور

ملعقة عسل نحل

توابل(ملح -فلفل أسود -كمون-كزبرة-توابل فراخ)

طريقة التحضير

اغسلى الصدور جيدا ثم اتركيها جانبا.

حضرى التتبيلة عن طريق خلط زيت الزيتون والثوم وعصير البرتقال وصويا صوص والتوابل معا .

ضعى التتبيلة على الفراخ واتركيها ساعتين على الاقل فى الثلاجة حتى تشرب التتبيلة.

ضعى ملعقتين زيت زيتون ثم حمرى الفراخ فيها حتى يصبح لونها ذهبى.

حضرى عصير برتقال وشرائح وضعى فيها الفراخ وقدميها.