وصفة سهلة ولذيذة لتحضير البان كيك للأطفال بطريقة مضمونة

قدّمت الشيف ثريا الألفي عبر صفحتها على موقع التواصل الاجتماعي “فيسبوك”، وصفة سهلة ولذيذة لتحضير البان كيك للأطفال بطريقة مضمونة يحبونها.

المكونات:

• 2 بيضة

• ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

• نصف كوب سكر

• نصف كوب زيت

• كوب حليب

• كوب ونصف دقيق

• ملعقة كبيرة بيكنج بودر

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير، اخلطي المكونات تدريجيًا حتى تحصلي على خليط متجانس.

2. ضعي الخليط في الثلاجة لمدة نصف ساعة ليصبح أكثر تماسكًا.

3. سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية، ثم استخدمي ملعقة صغيرة لتشكيل أقراص البان كيك.

4. اتركي كل جانب لمدة دقيقة حتى يتحول إلى اللون الذهبي.

للتقديم:

قدّمي البان كيك ساخنًا مع صوص الشوكولاتة أو الفراولة، أو رشي فوقه العسل أو المايبل سيراب، وأضيفي إليه شرائح الفاكهة المفضلة لأطفالك.