3 أجزاء من الدجاجة ..احذري تناولها.. تفاصيل
كتب- سارة منصور
تعد الفراخ من الأكلات اللذيذة التى لا تحتار ربة المنزل فى طبخها بسبب كثرة وصفاتها وطرق طهيها التى تجعلها من الأكلات المفضلة لدى الجميع.
فوائد الفراخ
تحتوى الفراخ على البروتين الهام لبناء العضلات وتدخل فى النظام الغذائى الأفضل للرياضيين والأطفال بالإضافة للفيتامينات المتعددة التى تحتوى عليها.
تقدم لك مولاتى نصائح للإبتعاد عن تناول بعض أجزاء فى الدجاجة.
رأس الدجاجة: يمكن أن تحتوى رأس الدجاجة على بعض الأمراض والمواد الخطرة التى تضر بصحة الإنسان لذا يجب الإبتعاد عن تناولها والتخلص منها.
رئة الدجاج: يمكن أن تحتوى رئة الدجاجة على بعض الطفيليات التى يصعب التخلص منها حتى بالحرارة العالية لذا يجب التخلص منها لأنها يمكن أن تسبب العديد من الأمراض .
رقبة الدجاجة: يجب الإبتعاد عن تناول رقبة الدجاجة لأنها المكان الذى يحتوى على الغدد الليمفاوية التى يمكن أن تكون مصابة ولا ندرى ،وقد أثبتت الدراسات أن تناولها يمكن أن يؤدى إلى الإصابة بالسرطان لذا يجب الإبتعاد عنها والتخلص منها .
