7 مصادر غذائية تحتوي على البروتين.. احرصي على تناولها
كتب- داليا محمود
البروتين مهم جدا للصحة الجسم ويحافظ على لياقته البدنية،ونشاطه اليومي، ويحمي من الكثير من الأمراض، ويحتاج كل جسم أسبوعيًا من 600: 1000جرام .
تقدم “مولاتي ” أهم مصادر البروتين في المواد الغذائية التى يجب أن تكون متوفرة على مائدتك اليومية وهي كالتالي:
1- بروتين الحليب
يحتوي كوب الحليب على 8 : 20 جرام من البروتين ،احرصي على شرب الحليب يوميًا أثناء وجبة الفطار.
2- بروتين المكسرات
تحتوي المكسرات على نسبة من البروتين المفيدة قدمها خلال وجباتك اليومية،و يمكن إضافة الفول السوداني، أو اللوز أو الجوز أو الكاجو ،إلي إطباق طعمك،مثل السلطة أو وضعهم على الأزر أو وجبة الشوفان بالحليب.
3- بروتين الحوم الحيوانية
تحتوي اللحوم الحيوانية على مصدر كبير من البروتين الصحي ويفضل عن تكون خالية من الدهون ،لأنه يساعد على تحفيز معدل الشبع، ويفضل تناولها بكمية أكبر من المعاد في حالة إنقاص الوزن .
4-بروتين الأرز بني
يحتوي الأرز البني على نسبة أكبر من البروتين الموجود في الأرز الأبيض ،حيث يحتوي كل كوب من الأرز البني على 5.3 جرام ،مهم في حالة إنقاص الوزن أو مقاومة الأنسولين.
5-بروتين الفاصوليا
تحتوي الفاصوليا على لبروتين، ولابد أن تكون في وجبات اليومي مثل السلطة الخضراء أو مع مكرونة الخضار، مع صلصلة ،حيث يوجد بكل نصف كوب من الفاصوليا 10 جرام ،فضلاً عن أنها غنية بمصدر ألياف مغذية للجسم.
6- بروتين الدواجن وبيض
يحتوي البيض لكل بيضة 6.26 جرام من البروتين،يمكنك تناوله في وجبة الأفطار ،كما الدواجن على 52 جرام من البروتين ،للكل 200 جرام صدور الدجاج .
7-بروتين الحبوب الكاملة
تحتوي الحبوب الكاملة على مصدر بروتين النباتي المفيد للجسم ،ويمكن عمل خبز ،بدلًا عن العيش بالدقيق الأبيض،مع تناولها خلال وجباتك اليومية يساعدك للحصول على بروتين ،علمًا بإن شريحة العيش تحتوي على 5 جرام من البروتين.
