طريقة تحضير كيك البرتقال من الحلويات اللذيذة والمحبوبة

تعتبر كيك البرتقال من الحلويات اللذيذة والمحبوبة التي يعشقها الكثيرون، ويمكن تحضيرها بسهولة باستخدام الخلاط.. إليك طريقة تحضيرها:

المكونات:

• كوب عصير برتقال

• نصف كوب زيت

• كوب سكر

• 3 بيضات

• ملعقة كبيرة فانيليا

• 2 كوب دقيق (متعدد الاستخدامات)

• ملعقة كبيرة بيكنج بودر

• رشة ملح

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

2. في الخلاط الكهربائي، ضعي عصير البرتقال، الزيت، السكر، البيض، والفانيليا، ثم اخلطي المكونات على سرعة عالية لمدة 3 دقائق.

3. في وعاء منفصل، امزجي الدقيق مع البيكنج بودر والملح جيداً حتى تتداخل المكونات.

4. أضيفي خليط الدقيق إلى مزيج البرتقال في الخلاط، واخلطي مرة أخرى على سرعة متوسطة حتى تحصلي على مزيج ناعم.

5. صبي المزيج في قالب كيك مدهون بالزبدة.

6. ضعي القالب في الفرن لمدة 40 دقيقة تقريباً أو حتى ينضج الكيك تماماً.

استمتعي بكيك البرتقال الطري واللذيذ!