مطبخ مولاتي
طريقة عمل سلطة البطيخ بالجبنة ..فى الجو الحار
كتب -أسماء سرور
يعتبر ميكس البطيخ والجبنة من أشهر الأكلات فى فصل الصيف حيث تعطى ترطيب عالى للجسم بالإضافة أنها وجبة قليلة السعرات مناسبة للدايت وتعطى إحساس بالإنتعاش لفترة طويلة .
يقدم لك مطبخ مولاتى أسهل طريقة لعمل سلطة البطيخ بالجبنة كالآتى:
المكونات
بطيخة مقطعة مكعبات صغيرة .
½كيلو جبن فيتا مقطع مكعبات صغيرة
زيتون شرائح
2ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة خل
ملح
نعناع
طريقة التحضير
•ضعى البطيخ فى بولة كبيرة ثم اضيفى النعناع عليه وقلبيه وبعدها الجبنة والزيتون.
•فى طبق ضعى الملح والخل وزيت الزيتون وأخلطيهم جيدا ثم ضيفيهم على البطيخ وقلبيه جيدا.
طريقة التقديم
تقدم باردة مع توست محمص .
