ربات بيوتنادي النساء السري
لن تتخيلي ربع كوب ماء ساخن يعمل كدا في الكيك..ما الحكاية؟
كتبت : دنيا أسامة
هل حاولتي أن تصنعي لأسرتك كيك قوامه “هش” ومتماسك لكن باءت محاولاتك بالفشل؟.. إليكِ مولاتي افضل طريقة لصنع الكيك.
الطريقة:
في الخلاط نضيف الآتي:
نصف كوب زيت
٣حبات بيض
كوب سكر
معلقة صغيرة فانليا
معلقة خل
كوب لبن
ويخفق جيداً
ننزل بالخليط الذي تم خفقه على ٢ونصف كوب دقيق
نصف كوب كاكاو خام
كيس كيك شيف
رشه ملح
كل ما سبق منخول
ونضرب بالمضرب السلك
ونضيف م كبيرة سمنه بلدي أو زبدة وربع كوب ماء مغلي ونقلب وفي الاخر نضيف نصف كوب شيكولاته متقطعه مكعبات صغيرة ونقلبها في خليط الكيك.
نصب الخليط في القالب ٢٦
مدهون سمنه او ذبدة ومتعفر بالدقيق أو الكاكاو
ندخلها فرن ساخن مسبقا حرارة ١٨٠
لمدة ٤٠ أو ٥٠ دقيقة.
