بذور البطيخ.. كنز من الفوائد غير المستغلة .. تعرفي عليها

كتب- مي الجعلي
يعتبر البطيخ سيد الفواكه بالصيف، فمن المذاق الحلو للتأثير المنعش المرطب، للطاقة الإيجايبة التي ينشرها في الأجواء، وكلها عوامل محفزة، جعلته سيد الفواكه الصيفية.
ويشار إلى هناك فوائد غير مستغلة فيما يحمله البطيخ من بذور، فعلى الرغم من الكثير من الفوائد الثمينة التي تحملها بذور البطيخ، إلا أن هناك الكثيرين مما لا يعرفون أهميتها ويقومون بالتخلص منها.

أهمية بذور البطيخ

• تعزز صحة القلب لاحتوائه على الدهون الجيدة المفيدة في حماية القلب من النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
• يساعد محتوى المغنيسيوم والبوتاسيوم في بذور البطيخ على دعم صحة القلب.
• تحتوي على عدد من المعادن التي تنظم ضغط الدم.
• تحافظ على صحة الجهاز الهضمي. تساعد الألياف بتعزيز حركات الأمعاء المنتظمة.

• تحتوي على مادة الليكوبين، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على تحفيز جهاز المناعة.
• تحتوي على مضادات الأكسدة والأحماض الدهنية الأساسية والتي تعمل على الحفاظ على صحة الجلد والشعر.
• تحتوي على المغنيسيوم والفوسفور وهما مهمان للحفاظ على العظام قوية وصحية.