طعم زمان وذكريات زمان ..طريقة عمل شيكولاتة جيرسى

كتب -أسماء سرور

تعتبر شيكولاتة جيرسى المعروفة حاليا بأسم باونتى هى الراعى الرسمى لذكريات طفولة جيل التسعينات التى أشتهرت بقوة فى هذا الوقت .

فوائد الشيكولاتة

تحتوى الشيكولاتة على مادة الكافيين التى تحسن المزاج والحالة النفسية وتساعد فى رفع صحة الجهاز المناعى وتحارب الأمراض والشيخوخة .

يقدم لك مطبخ مولاتى أسهل طريقة لعمل شيكولاتة جيرسى كالآتي:

المكونات

كوب جوز الهند المبشور

كوب سكر

½كوب لبن

قالب شيكولاتة

فانيليا

طريقة التحضير

•قلبى السكر واللبن وارفعيهم على النار حتى الغليان ثم اضيفى الفانيليا.

•ضعى جوز الهند على اللبن وقلبيه للحصول على عجينة لينة .

•افردى العجينة فى صينية فيها ورقة زبدة أو صبيها فى قوالب مستطلية وضعيها فى الفريزر لمدة ساعتين.

•سيحى قالب الشيكولاتة فى الميكروويف أو فى حمام ماء ثم اغمسى فيها قوالب الشيكولاته وضعيها على شبكة للتخلص من الشيكولاتة الزائدة ثم ضعيها فى الثلاجة لتصبح متماسكة.