الصحة العامة
الدكتور أمجد الحداد:الزنك عنصر مهم جدا للمناعة (خاص)
كتب -أسماء سرور
قال الدكتور أمجد الحداد استاذ المناعة والحساسية ورئيس قسم الحساسية بالمصل واللقاح فى تصريح خاص ل”مولاتى” أنه يجب تناول أطعمة تحتوى على الزنك لأنه من أهم العناصر الغذائية التى ترفع المناعة مثل البقوليات والمكسرات.
وأكد الحداد أنه يجب تناول أطعمة تحتوى على فيتامين سى لتعزيز جهاز المناعة والحفاظ عليه من الإجهاد ،كما تحتوى الأطعمة التى تحتوى على فيتامين سى على الكثير من الماء مثل البرتقال والليمون مما يساعد الجسم على الحفاظ على الترطيب.
وأشار الحداد إلى أهمية التنوع فى النظام الغذائى لأنه العنصر الهام فى تعزيز جهاز المناعة خاصة فى فصل الصيف .