من المطبخ المصري ..أسرع عشا تقدميه لأسرتك فى العيد

كتب -أسماء سرور

تعد فتة الرقاق باللبن من الأكلات المصرية المشهورة والمتميزة ،ومن أفضل مميزاتها أنها لا تستغرق الكثير من الوقت ويكون الطبق جاهز للعشاء .

يمكنك الإعتماد عليها كحلوى خفيفة فى العيد مع الأكلات الدسمة مثل الفتة ولحوم عيد الأضحى المبارك .

فوائد الرقاق باللبن

يعد مصدر جيد للكالسيوم الذى يقوى العظام ويحتوى أيضا على البروتين اللازم لبناء العضلات ،يحتوى على كربوهيدرات والطاقة اللازمة للجسم.

يقدم لك مولاتى أسرع وأسهل عشا تقديمه لأسرتك بمكونات سهلة وبسيطة  كالآتي:

المكونات

4 رقاق ناشف

2كوب لبن

سكر أو عسل نحل للتحلية

مكسرات ” إختيارى”.

طريقة التحضير

•قومى بتكسير الرقاق قطع صغيرة فى بولة.

•اضيفى السكر أو العسل حسب الرغبة على اللبن وقلبيه حتى يذوب وارفعيه على النار حتى يغلى.

•ضعى اللبن الساخن على الرقاق واتركيه دقيقتين قبل التقديم .

طريقة التقديم

يقدم الرقاق باللبن ساخن مع رش جوز الهند على الوش.