الطريقة الصحية لغسل الخضروات والفاكهة للتأكد من صلاحية تناولها

كتب -مى الجعلى

تسعى العديد من السيدات إلى الحصول على الطريقة الصحية لغسل الخضروات والفاكهة للتأكد من صلاحية تناولها، وخلوها من البكتيريا التي من الممكن أن تكون متواجدة عليها.

يمكنك التعرف على الطريقة الصحيحة التي يجب اتباعها لغسل الخضروات والفاكهة من خلال السطور التالية.

تقدم لك مولاتى طريقة تنظيف الخضروات والفاكهة كالآتي:

التنظيف

في البداية عليك غسل اليدين بالصابون جيدًا للتأكد من نظافتها قبل تنظيف الخضروات والفاكهة.

عليك التأكد من نظافة جميع الأسطح ولوح التقطيع والحوض، قبل بدء تنظيف الخضار والفاكهة.

تخلصي من قطع بنية اللون أو أي قطع أخرى لا تبدو جيدة المظهر من الخضروات والفاكهة.

ضعي الخضروات تحت الماء الجاري لمدة 30 ثانية تقريبًا، وذلك للتخلص من أي بكتيريا.

غسل الخضروات والفاكهة

قومي بفرك قشرة الخضروات والفاكهة جيدًا تحت المياه للتخلص من الأوساخ العالقة بها، أما بالنسبة الفاكهة الأكثر ليونة عليك نقعها في الماء البارد، وتحريكها بلطف، ثم تصفيتها تحت الماء الجاري ببطء.

بيكربونات الصوديوم

ضيفي الخل وبيكربونات الصودا إلى المياه وضعي بها الخضار والفاكهة واتركي بها الخضروات والفاكهة لمدة 5 دقائق ثم قومي بغسلها لضمان التخلص من التلوث.