كتب-ندى أشرف
الشغف والأحلام هو أكثر ما يمكن أن يحرك المرأة، وقصة اليوم لمصرية قادها الشغف بالطهى من عملها كمهندسة كمبيوتر إلى شيف معتمدة.
آية عمر، تبلغ من العمر 33 عامًا، أم لولدين، وتعمل مهندسة اتصالات. ولشغفها الشديد بـ الطهى، قررت منذ 8 سنوات، قبل أن تنجب، بدء مشروع كاترينج في المنزل إلى جانب عملها الأساسي، وبدأت بتلقي الكثير من الطلبات، واكتسبت ثقة عملائها.
شاركت اية في مسابقة طهي على التلفزيون، وظهرت في العديد من برامج الطهي وبعد تقييم الناس لأطباقها سواء في الكاترينج أو بشكل عام، قررت أن تتخصص أكثر في فن الطهي.
على الرغم من التحديات الكبيرة بين رعاية الأسرة والعمل وشغفها بالطهي، قررت دراسة المزيد وتحويل نفسها من هاوية إلى متخصصة في المجال، و درست في احدى الأكاديميات، وأصبحت شيف معتمدة.
درست اية أيضًا في مجال الإذاعة وكيفية تقديم البرامج والظهور أمام الكاميرا لتشارك خبرتها في الطهي وتجهيز الوجبات، وذلك لمساعدة السيدات، في بدايات حياتهن الزوجية أو الأمهات العاملات.
