وصفة دايت..ساندوتش برجر صحى بكل مكوناته

كتب -أسماء سرور

يبحث متبعى الدايت ومرضى مقاومة الأنسولين عن أطعمة لذيذة وتكون صحية فى نفس الوقت حتى لا يملون من وجبات الدايت التقليدية.

ويمكنك تنفيذ هذه الوصفة بداية من الخبز الصحى المصنوع من الشوفان الذى يحتوى على الكثير من الفوائد الصحية للجسم.

يقدم لك مطبخ مولاتى طريقة عمل ساندوتش برجر صحى ولذيذ كالآتي:

المكونات:

10 ملاعق كبيرة دقيق شوفان

بيضة

3 ملاعق كبيرة زبادى”يفضل يونانى”

نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر

ملح هيمالايا- فلفل أسود

طريقة التحضير:

واخلطى كل المكونات فى الخلاط الدقيق مع الزبادى والبيض والبيكنج بودر مع الملح والفلفل الأسود جيدا.

وامسحى طاسة غير لاصقة بزيت الزيتون وانزلى بالخليط على نار هادئة لمدة عشر دقائق مع التقليب كل دقيقتين حتى ينضج تماما هذة الكنية تكفى لعمل 3 سندوتشات حجم متوسط.

واشوى برجر اللحم قليل الدسم أو الفراخ فى نفس الطاسة.

واشوى الطماطم والبصل بعده.

ورصى الساندوتش عن طريق وضع قطعة من الخس ثم الطماطم والبصل وبعدها قطعة البرجر فوقها الطاطم والبصل والخس والقطعة الأخرى من العيش.