أحلى أيس كريم تعمليه لولادك بمكونات بسيطة

كتب -أسماء سرور

مع دخول الموجات الحارة الشديدة يبحث الأطفال عن حلوى بادرة مثل الأيس كريم الذى يحبونه بشدة ويطلبون تناوله بإستمرار.

يمكنك تحضير أيس كريم مضمون ومغذى لأطفالك يحصلون من خلاله على فوائد المانجو الكثيرة والمتعددة فهى غنية بالكثير من الفيتامينات والمعادن.

يقدم لك مطبخ مولاتي طريقة عمل أيس كريم المانجو فى البيت كالآتي:

المكونات:

كوبين من المانجو

كوب كريمة شانتيه

كوب لبن مثلج

½ كوب سكر

فانيليا

عصير ليمون”اختيارى”

طريقة التحضير:

اهرسى المانجو بإستخدام الخلاط أو الهاند بليندر وعصير الليمون للحفاظ على لونها.

اخفقى الكريمة مع اللبن والسكر حتى يثقل قوامها.

اضيفى الكريمة على المانجو مع الفانيليا واخفقيهم جيدا حتى يتجانسوا معا.

ضعى الأيس كريم فى الثلاجة حتى يبرد.

اخفقى الايس كريم مرة أخرى ثم ضعيه فى الفريزر 4 ساعات.

يقدم الأيس كريم مجمد ويمكن وضع صوص المانجو عليه.