أضرار تصيبك مع استخدام معالق السليكون في المطبخ
كتب- ندى الجبالى
يعد استخدام المعالق السليكون هام وضروري فى المطبخ بشكل يومى خاصة مع الأدوات الجديدة التى يحب إستخدام ملاعق طرية لا تسبب بها الوش مثل التيفال والجرانيت.
تعتبر المعالق السليكون من أساسيات المطبخ ومن الأدوات المريحة فى الاستخدام داخل المطبخ وهى ٱمنه بشكل كبير ولكن مع مراعاة الاستخدام الجيد.
أضرار استخدام معالق السيليكون داخل المطبخ
تقدم لك مولاتى أضرار استخدام معالق السيليكون داخل المطبخ كالآتي:
التٱكل
يعتبر التٱكل من الاعراض الطبيعية لكثرة الاستخدام لذا يجب التجديد بشكل دائم لأن تٱكل الملعقة يسبب الكثير من الأضرار مثل تلوث الطعام عن طريق تحلل جزيئات السيلكون داخل الطعام.
الحرارة المرتفعة
يؤدى التعرض للحرارة المرتفعة إلى تفاعل السيلكون معها وخاصة عند تعرضها للنار المباشرة مسببا تلفها.
التحلل
يمكن أن ينتج تحلل لبعض جزيئات السيليكون وتفاعله مع الطعام وهذا يحدث مع الأنواع الغير جيدة ويظهر أكثر من خلال الفوران مع المواد الدهنية.
