الخضروات.. مفتاح السعادة والراحة النفسية

كتب-سارة منصور

يحتاج الإنسان إلي تناول الخضروات يوميا لما تحتوي عليه من عناصر غذائية هامة تدخل في التمثيل الغذائي.

تتكون الخضروات من الألياف المعادن ومضادات الأكسدة والفيتامينات التي يحتاجها الجسم للحصول علي نظام غذائي صحي .

الشعور بالسعادة

وأكد الخبراء علي أن تناول الخضروات يوميا يشعرك بالسعادة للحصول علي الطاقة التي يحتاجها جسمك بسعرات حرارية منخفظة مما يساعد علي صحة جسمك وعقلك .

وتقدم لك مولاتي أهمية تناول الخضروات وفوائدها .

فوائد تناول الخضروات

١- تقلل من السمنة بسبب احتوائها علي الالياف التي تحسن الجهاز الهضمي .مثل الخس والورقيات .
٢- تحتوي علي الكالسيوم الذي يعتبر من أهم العناصر لعظام وأسنان قوية مثل السبانخ.
٣- تحتوي علي عنصر البوتاسيوم الهام لصحة الجهاز الهضمي .
٤- تحتوي علي كمية كبيرة من الماء تساعد في ترطيب الجلد والحماية من الجفاف مثل الخيار .
٥-تحتوي علي فيتامينات عديدة من أهمها فيتامين ب الذي هو مهم للأعصاب مثل الجزر وفيتامين سي مثل الفلفل الملون .
٦- تحتوي علي مضادات إكسدودة قوية لزيادة المناعة مثل البروكلي والفاصوليا الخضراء .
٧- تحارب السرطان وترفع المناعة مثل الباذنجان .