من مطبخنا.. طريقة عمل أيس كريم جوز الهند صحى ولذيذ
كتب- أسماء سرور
يعد أيس كريم جوز الهند من أفضل وألذ المرطبات خلال فصل الصيف ودرجات الحراره المرتفعة، ويحتوى على الكثير من الفوائد التى يمكنك تقديمها لأسرتك كحلوى صحية لذيذة.
يحتوى جوز الهند على الدهون الصحية التى تعزز صحة القلب وهو بديل جيد للأشخاص الذين يعانون من الحساسية كما يحتوى على الألياف التى تزيد الشعور بالشبع وايضا مضادات أكسدة قوية تعزز جهاز المناعة.
يقدم لك مطبخ مولاتى اسهل طريقة لعمل أيس كريم جوز الهند كالآتي:
المكونات
لتر لبن جوز الهند”كامل الدسم”
½ كوب جوز الهند
عسل نحل
كوب كريمة خفق
فانيليا
طريقة التحضير
امزجى اللبن مع جوز الهند والفانيليا والعسل جيدا ثم فى الثلاجة لمدة ساعة.
اخفقى الكريمة بالمضرب الكهربائى لمدة خمس دقائق حتى يتضاعف حجمها ثم اخلطيها مع اللبن بالمضرب مرة اخرى وضعيها فى علبة محكمة الغلق فى الفريزر.
اخرجى العلبة قبل الاستخدام بخمس دقائق ثم ابدأى بغرف الأيس كريم.
