«الحلو النهاردة».. طريقة عمل كريم كراميل بخطوات بسيطة

كتب-أسماء سرور

يعتبر الكريم كراميل من الحلوى الفرنسية اللذيذة التى تتميز بطعمها الرائع ومذاقها المميز الذى يحمع بين الكريمة مع البيض والسكر.

يعتبر الكريم كراميل من الحلوى المغذية التى يمكنك تقديمها لأطفالك للحصول على فوائدها الصحية الموجودة فى البيض واللبن الهام لبناء الجسم والعظام.

يقدم لك مطبخ مولاتى طريقة تحضير الكريم كراميل كالآتي:

المكونات

4 بيضة

2 كوب لبن

كوب سكر

فانيليا

طريقة التحضير

حضرى صوص الكراميل عن طريق وضع نصف كوب سكر على نار متوسطة حتى يتحول للون البنى ثم صبيه فى الأكواب.

اخفقى البيض مع باقى السكر حتى يصبح هش ثم اضيفى اللبن والفانيليا واخفقيهم مرة أخرى.

صبى خليط الكريمة على الصوص ثم ضعى رصى الأطباق فى صينية وصبى الماء الساخن حولهم حتى يصل لنصف الأطباق.

ضعى الصينية فى الفرن لمدة ساعة حتى ينضج تماما.

اتركى الكريم كراميل يبرد تماما ثم ضعيه بالثلاجة لمدة 6 ساعات.

اقلبى الكريم كراميل بارد فى طبق وقدميه.