ارتفاعات قياسية تُهدد صناعة الشوكولاتة…الكاكاو يتحول إلى “ذهب” أسود
كتب-مي الجعلي
للشيكولاتة عند النساء مكانة خاصة وتأثير يدرك وقعه معظم الرجال، فتستطيع كسب ود المرأة بقالب من المحبوبة بنية اللون، كأسير السعادة المنشود إلى قلب المرأة.
وفي الأيام الأخيرة، شهدت أسعار الشيكولاتة ارتفاعات غير مسبوقة، ويرجع السبب في ارتفاع أسعار الشيكولاته إلى ارتفاع خام الكاكاو، وهو ما جعل البعض يصفه بالذهب الأسود.
ظاهرة النينيو
وتسببت ظاهرة النينيو في هطول أمطار غزيرة في ديسمبر، مما تسبب في تلف المحاصيل وانتشار مرض القرون السوداء.
زأشارت التقارير الأخيرة أيضًا إلى أن بعض مصانع الكاكاو في ساحل العاج وغانا إما أوقفت أو خفضت أنشطة المعالجة لأنها لم تتمكن من شراء الحبوب. 
فوائد الكاكاو للمرأة
ولخام الكاكاو المصنوع منها الشيكولاتة العديد من الفوائد للمرأة كالآتي:
-محسن طبيعي للمزاج لاحتوائه على التريبتوفان الذي يدخل في تكوين هرمون السعادة السيرتونين».
– مقاومًا للاكتئاب ويصفه الإطباء للكثير من المرضى النفسيين.
-يمكن استخدامه في التخسيس فهو له دور في فقدان بعض الوزن الزائد
-يقي من التهابات الرحم، فيعمل على تهدئة انقباضات الرحم خلال الدورة الشهرية.
– يساعد الكاكاو في تخفيف الإمساك وتعزيز وظيفة الأمعاء وتقليل آلام الجهاز الهضمي.
فوائد لصحة الجنين
أثبتت الدراسات أن الكاكاو له فوائد لصحة الجنين، ويقي من تشوهات الأجنة.
