مطبخ مولاتي
من مطبخنا.. طريقة عمل سلطة البطاطس الإيطالية بطعم ولا أروع
كتب-أسماء سرور
تعد سلطة البطاطس الإيطالية من أفضل وألذ السلطات المميزة التى يمكنك تقديمها لأسرتك بجانب الطعام او مقبلات أساسية على السفرة.
يقدم لك مطبخ مولاتى طريقة تحضير البطاطس الايطالية:
المكونات
2 بطاطس متوسطة
شرائح سلامى
بصلة مفروم
¼كوب زيت زيتون
ملعقتين بقدونس مفروم
ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير
اسلقى قطع البطاطس فى ماء وملح حتى تصبح ناضجة ومتماسكة.
صفى البطاطس وضعى معها شرائح السلامى معها.
اخلطى البصل وزيت الزيتون مع الملح والفلفل الأسود وقلبيه على البطاطس.
زينى السلطة بالبقدونس المفروم ثم قدميها دافئة.
